México: líder en producción de aguacate

Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el aguacate mexicano es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria nacional, lo que convierte al país, en el principal productor y exportador de aguacates para el mercado internacional con una participación de 45.95% del valor de las exportaciones mundiales.

El campo mexicano, en estos últimos años se ha dedicado a desarrollar una orientación conjunta más sólida hacia los mercados, asegurar la calidad de la fruta en todos sus parámetros y además, a incrementar la productividad de huertos y empaques, así como, a conservar el liderazgo de la industria aguacatera a nivel nacional e internacional. 

Esto es todo lo que se ha logrado en México, gracias a la gran dedicación de nuestros productores y el cuidado de nuestros campos:

• México es líder en el cultivo y exportación de aguacates a nivel mundial y cuenta con una producción de un millón 644 mil toneladas al año.

• De cada 10 aguacates comercializados a nivel mundial, tres son vendidos por productores de aguacate mexicanos, esto quiere decir que, la producción de aguacate hecho en México representa más del 30% de la cosecha mundial. 

• A nivel nacional, Michoacán es el estado líder en la producción de aguacate con un 89% del aguacate en el país, lo que quiere decir que aporta cuatro quintas partes del total nacional de la producción de este fruto.

• Las otras entidades que también producen aguacate, por orden de aportación, son: Jalisco, Estado de México, Nayarit, Morelos y Guerrero.

• Existen más de 400 variedades de aguacate en el mundo según el clima en el que se cultiven; y en el campo mexicano se generan las tres variedades más apreciadas por los consumidores: Hass, Criollo y Fuerte.

• El principal consumidor de aguacate mexicano a nivel internacional es Estados Unidos, aún cuando se trata de un país productor de aguacate.

• Además, México exporta aguacate a diversos países; principalmente a Chile, Australia Rusia, Inglaterra, Francia, España, Alemania, Suiza, China, Corea del Sur, Singapur, Malasia y los Emiratos Árabes.

• En México, las más grandes exportaciones del fruto corresponden de la segunda semana de enero a la primera semana de febrero, ya que el aguacate mexicano se ha logrado posicionar en el 50% de los hogares estadounidenses para disfrutarse en guacamole durante el Super Bowl. 

• El consumo de este fruto, también se ha incrementado en otros destinos debido a que el encuentro de fútbol americano es visto por 111 millones de televidentes en 170 países.

En Agro Gonzámex, tenemos más de 30 años produciendo aguacates con calidad y dedicación. Tenemos muy presente que hemos llegado a donde estamos y alcanzado nuestros logros gracias a la unión y la colaboración de los productores del campo, por esa razón, estamos comprometidos con el aporte a la economía local y la generación de empleos en nuestra región.